La couche géologique dite du « Bédoulien » s’est formée durant l’ère secondaire, entre 121 et 117 millions d’années.
Le Bédoulien appartient à l’ensemble géologique du bassin de Beausset et a été décrit pour la première fois sur notre commune par Toucas en 1888.
Cette strate est composée de calcaires en plaquettes à Heteroceras, de calcaires beiges à silex, de calcaires marneux exploités et de marnes. La couche géologique renferme des fossiles marins, principalement des ammonites, qui témoignent en faveur d’un climat chaud avec des précipitations comparables à celles d’aujourd’hui. La mer recouvre alors Cassis et Roquefort-la Bédoule.
Plus anciens, les calcaires blancs sous-jacents de l’Urgonien (la fameuse « pierre de Cassis ») qui supportent l’énorme couche du Bédoulien dont l’épaisseur atteint sur notre commune 180 m. Ce gisement géologique, unique en son genre, fut mis à jour grâce au creusement des carrières de calcaire à ciment à la fin du siècle dernier qui contribua à l’essor industriel de notre commune pendant des dizaines d’années. Aujourd’hui, il constitue un patrimoine géologique important pour les scientifiques en tant que référence type.
